Voir la carte - A Casa Corsa

Apéritifs

Cap Corse Mattei

6,00 €

15%

Vin de Myrte

6,00 €

15%

Muscat pétillant

6,00 €

7,5%

Muscat J.B Arena

8,00 €

14%

Capo Spritz

10,00 €

12%

Capo Bianco

10,00 €

12%

Pastis Dami

4,00 €

45%

Bières Pression

Pietra blonde

25cl - 4,50€ | 50cl - 9€

Pietra ambrée

25cl - 4,50€ | 50cl - 9€

Colomba

25cl - 4,80€ | 50cl - 9€

Panaché

25cl - 4€ | 50cl - 8€

Bières Artisanales Corses

Ribella Vampa ambrée bio

7,00 €

à la clémentine Corse IGP - 33cl - 4,5%

Ribella à la Myrte

7,00 €

33cl - 4%

Ribella Madonna blanche

7,00 €

au cédrat Corse - 33cl - 4,5%

Pietra Cicculata

6,00 €

33cl - 5,5%

Alba blonde dorée

5,00 €

25cl - 4,9%

Paolina blonde miel Corse

6,00 €

33cl - 6%

Paolina blanche immortelle

6,00 €

33cl - 4,8%

Pietra Ipa

7,00 €

33cl - 6%

Palazzu blonde

8,00 €

33cl - 4,8%

Palazzu blanche

8,00 €

33cl - 4,6%

Palazzu muscat

8,50 €

33cl - 6,3%

Ribella Culta Nepita

7,00 €

Blonde - 33cl - 4,5%

Vin au verre (12cl)

ROUGE

Invenesi

5,00 €

2021 - 13%

Vinti Legna

8,00 €

2017 - 14%

ROSE

Pratavone

5,00 €

2022 - 13%

Domaine Zuria

8,00 €

2021 - 13,5%

BLANC

Fornelli

5,00 €

2022 - 13%

Alzeto

8,00 €

2022 - 13,5%

Entrées / Salades

Moules de l'étang de Diane gratinées, ail beurre basilic

14,00 €

Salade de légumes frais grillés, tartine de prisuttu

16,00 €

Salade d'artichauts grillés, coppa, tomme de brebis

16,00 €

Croustillants de Calamars en salade

15,00 €

Crottin de chèvre frais au miel

14,00 €

Assiette de prisuttu 24 mois d'affinage

21,00 €

Burratta, melon, tomate coeur de boeuf, prisuttu

18,00 €

Le pain du bandit

16,00 €

Confiture de figue, tomate, brebis, mozzarella, jambon cru

Plats

Agneau de lait au feu de bois

28,00 €

Le Cabri du berger du village

28,00 €

Cochon de lait au miel

29,00 €

Conchiglioni A CASA CORSA

24,00 €

Sauce tomate maison, mozzarella, parmesan, oignons, prisuttu, basilic

Gnocchi maison au saumon frais

26,00 €

Gnocchi maison châtaigne panzetta

25,00 €

Brochette de veau au feu de bois

25,00 €

Langouste du golfe de Porto au feu de bois

49,00 €

Côte de boeuf U.E au feu de bois

10€ / 100g

Pâtes au homard du golfe de Porto

46,00 €

Menus

Formule Midi - Plat + Dessert - 26€

Entrecôte au feu de bois

Frites maison / salade

ou

Filet mignon de porc à la Pietra écrasé de pomme de terre

ou

Ravioli au brocciu de Piana beurre poireaux

+ Dessert maison au choix

Menu Enfant - 15€

Filet de St Pierre frites maison

ou

Gnocchi maison jambon fromage

+ Dessert : 1 Boule de glace artisanale

Parfum au choix

Pizzas

Focaccia

10,00 €

Huile d'olive, herbes de provence, fleur de sel de Guérande

Napolitaine

14,00 €

Sauce tomate, filetti di Alici, ail, basilic

Marguerite

12,00 €

Sauce tomate, fior di latte

Chorizo

14,00 €

Sauce tomate, fior di latte, chorizo doux

Végétarienne

15,00 €

Sauce tomate, fior di latte, légumes du soleil grillés

Sulana

16,00 €

Sauce tomate, fior di latte, chorizo, chèvre, poivrons

Regina

16,00 €

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons frais

Reine blanche

16,00 €

Crème fraîche, fior di latte, jambon blanc, champignons frais

Pasturella

15,00 €

Sauce tomate, fior di latte, chèvre, gorgonzola

Calzone

16,00 €

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, oeuf

Serena

16,00 €

Sauce tomate, fior di latte, oignons confits, viande hachée

Casetta

16,00 €

Sauce tomate, fior di latte, jambon, chorizo, poivrons, oeuf

Aronaise

16,00 €

Crème fraîche, fior di latte, poulet, chèvre, poivrons

Diane

17,00 €

Sauce tomate, fior di latte, moule de Diane, basilic

Iliuta

18,00 €

Mortadelle pistache, tomates séchées, fior di latte, parmesan

Casa Corsa

18,00 €

Tomate fraîche, fior di latte, oignons, jambon cru, basilic, tomme de brebis, huile d'olive

Supplément par garniture

2,00 €

Vins

Rouge

50cl

Clos d'Alzeto

24,00 €

2020 - 14%

Montemagni

20,00 €

2020 - 14%

75cl

Alzeto Prestige

48,00 €

2018 - 14%

Ministre impérial

115,00 €

2020 - 14,5%

Paradella

79,00 €

2018 - 14,5%

Nos petits grains

52,00 €

2017 - 14%

Alta Rocca Canarelli

95,00 €

2019 - 14,5%

Clos Venturi 1769

26,00 €

2020 - 13%

Vinti Legna

48,00 €

2017 - 14%

Invenesi

23,00 €

2021 - 13,5%

Signadore

95,00 €

2017 - 14%

E'Croce YL

49,00 €

2020 - 13,5%

Montemagni

25,00 €

2020 - 14%

Peraldi

27,00 €

2020 - 13,5%

Granit / 60

120,00 €

2019 - 15%

Granit

140,00 €

2016 - 15,5%

Granit

160,00 €

2014 - 14,5%

Torraccia

26,00 €

2018 - 13,5%

Rosé

50cl

Clos d'Alzeto

22,00 €

2022 - 13%

Pratavone

18,00 €

2022 -13%

75cl

Clos d'Alzeto

30,00 €

2022 -13%

Domaine Zuria

42,00 €

2021 - 13,5%

Clos Canarelli

45,00 €

2022 - 13,5%

Pratavone

25,00 €

2022 - 13%

Invenesi

21,00 €

2022 - 13%

Domaine Peraldi

27,00 €

2022 -13%

Domaine Torraccia

26,00 €

2022 - 12%

Blanc

50cl

Clos Culombu

22,00 €

2021 - 13%

Clos Fornelli

18,00 €

2022 - 13%

75cl

Arena J.B

58,00 €

2020 -13,5%

Moretelle / Cardillone

96,00 €

2016 - 13,5%

Tremica

44,00 €

2021 - 13,5%

Paradella

79,00 €

2021 - 13%

Vinti Legna

48,00 €

2017 - 14%

Clos Culombu

29,00 €

2022 - 13%

Canareccia Amphore

82,00 €

2016 - 13%

Clos Canarelli

60,00 €

2021 - 13,5%

Clos Fornelli

24,00 €

2022 - 13%

Invenesi

23,00 €

2022 - 13%

Enclos des Anges

38,00 €

2020 - 13,5%

Arena A.M BG

44,00 €

2021 - 13%

Aja Donica

145,00 €

2020 - 13%

Vaccelli

70,00 €

2020 - 13,5%

Clos d'Alzeto

45,00 €

2022 - 13,5%

Petits Déjeuners

Le 8€

Boisson chaude

Jus de fruit bio

25cl

Pain maison, beurre, confiture maison

Le 12€

Boisson chaude

Jus de fruits frais pressé

25cl

Viennoiserie

Pain maison, beurre, confiture maison

Le 15€

Boisson chaude

Jus de fruits frais pressé

25cl

Omelette jambon, fromage

Pain maison, beurre, confiture maison

A la carte

Boisson chaude

3,50 €

Jus de fruits bio

3,50 €

25cl

Jus de fruit frais pressé

6,00 €

25cl

Viennoiserie

1,50 €

Cookie maison

4,00 €

Pain, beurre, confiture maison

3,00 €

Omelette jambon, fromage

8,00 €

Bastelle

4,50 €